Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bột bao và đề xuất quy trình công nghệ chế biến cá kèo bao bột

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Trọng Hiếu Đào, Thị Ngà Trần

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 664.94 Fishes and shellfish

Thông tin xuất bản: Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn, 2011

Mô tả vật lý: 75-80

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 622705

Thêm vào giỏ

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR