Nghiên cứu sản xuất sản phẩm bột uống liền từ dịch trích ly lá dâu tằm (morus alba l.) việt nam

• Tác giả: Thị Lệ Hằng Hoàng
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 664.82 Food technology
• Thông tin xuất bản: Khoa học và Phát triển, 2012
• Mô tả vật lý: 723-729
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 628369