Những tính chất có lợi cho sức khỏe của các cấu phần từ màng cầu béo của sữa

• Tác giả: Văn Miên Bùi, Trung Thiên Lê
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 637.1 Milk processing
• Thông tin xuất bản: Khoa học và Phát triển, 2012
• Mô tả vật lý: 779-791
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 628377