Mô hình hô hấp - bay hơi của rau quả tươi trong môi trường bao gói khí cải biến

• Tác giả: Hữu Phùng Hồ, Việt Dũng Nguyễn
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 664.6 Special-purpose food and aids
• Thông tin xuất bản: Năng lượng nhiệt, 2012
• Mô tả vật lý: 45610
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 635103