Nghiên cứu quy trình sản xuất bột dinh dưỡng cho trẻ em bổ sung protein, canxi và kẽm từ thịt và xương con cóc

• Tác giả: Thị Thu Hiền Đỗ, Xuân Dũng Ngô, Thị Hoàng Lan Nguyễn, Thị Hương Nguyễn, Quỳnh Hương Vũ
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 664.7 Grains, other seeds, their derived products
• Thông tin xuất bản: Khoa học và Phát triển, 2012
• Mô tả vật lý: 707-713
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 637058