Tác giả: Minh Nam Nguyễn, Đức Quân Trần, Văn Sung Trần, Thị Thu Hà Võ, Đức Hưng Vũ
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 641.35 Food and drink
Thông tin xuất bản: Kỷ yếu Hội nghị khoa học toàn quốc về cơ điện nông nghiệp và bảo quản chế biến nông sản, thực phẩm, 2011
Mô tả vật lý: 233-237
Bộ sưu tập: Metadata
ID: 637284 Tạo mục trích dẫn