Tác giả: Inteaz Alli
Ngôn ngữ: eng
ISBN-10: 1566769302
Ký hiệu phân loại: 664.0685 Food technology
Thông tin xuất bản: New York : CRC Press, 2004
Mô tả vật lý:
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 63997 Tạo mục trích dẫn