Tình hình sử dụng một số phụ gia thực phẩm tại việt nam và các giải pháp quản lý

• Tác giả: Công Khẩn Nguyễn, Mạnh Thắng Nguyễn, Văn Nhiên Nguyễn, Quang Trung Trần
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 664 Food technology
• Thông tin xuất bản: Thông tin Y dược, 2012
• Mô tả vật lý: 45483
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 641378