Corrigendum to "Tuning egg yolk granules/sodium alginate emulsion gel structure to enhance β-carotene stability and in vitro digestion property" [Int. J. Biol. Macromol. 232 (2023) 123444].

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Panpan Guo, Qiannan Guo, Zhao Huang, Longwei Jiang, Ning Xia, Bowen Xiao, Hong Zhang, Huajiang Zhang

Ngôn ngữ: eng

Ký hiệu phân loại: 785.13 *Trios

Thông tin xuất bản: Netherlands : International journal of biological macromolecules , 2025

Mô tả vật lý:

Bộ sưu tập: NCBI

ID: 643266

Tạo bộ sưu tập với mã QR