Tối ưu hóa qui trình thủy phân chitosan và đánh giá khả năng kháng e. coli của chitosan hòa tan trong nước

• Tác giả: Thanh Long Lê, Thị Phương Thảo Nguyễn, Sĩ Trung Trang, Ngọc Bội Vũ
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 639.377 Hunting, fishing, conservation, related technologies
• Thông tin xuất bản: Khoa học - Công nghệ Thủy sản, 2013
• Mô tả vật lý: 20-27
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 646533