Xây dựng các thuộc tính cảm quan của cá bớp nuôi (rachycentron canadum) cho phân tích mô tả định lượng (qda)

• Tác giả: Thị Tuyết Nga Mai
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 664.024 Manufacturing processes
• Thông tin xuất bản: Khoa học - Công nghệ Thủy sản, 2013
• Mô tả vật lý: 27-32
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 646550