Chế biến bột nêm tôm từ chế phẩm đạm giàu carotenoid thu nhận từ đầu tôm thẻ chân trắng

• Tác giả: Thị Đan Phượng Phạm
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 639.31 Fish culture in fresh water
• Thông tin xuất bản: Khoa học - Công nghệ Thủy sản, 2013
• Mô tả vật lý: 39-46
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 646551