Nghiên cứu chế độ thủy phân thu dịch đạm hòa tan giàu axit từ protein cá tạp

• Tác giả: Thị Thanh Thúy Đỗ, Anh Tuấn Nguyễn
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 362.11 Hospitals and related institutions
• Thông tin xuất bản: Khoa học - Công nghệ Thủy sản, 2013
• Mô tả vật lý: 138-143
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 646598