Nghiên cứu ứng dụng enzyme để tách lớp nhớt của hạt cà phê thóc trong công nghệ chế biến ướt

Nghiên cứu ứng dụng enzyme để tách lớp nhớt của hạt cà phê thóc trong công nghệ chế biến ướt

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Văn Thường Nguyễn, Thanh Bình Phan, Thị Loan Phan, Thị Thắm Hà Trần

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 632.95 Pesticides

Thông tin xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển II: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật, 2013

Mô tả vật lý: 506-511

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 646916

Thêm vào giỏ

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR