Tác giả: Ngọc Thanh Hoàng, Thị Huế Nguyễn, Thị Nguyệt Nguyễn, Văn Hạnh Vũ
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 664.82 Food technology
Thông tin xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển IV: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật, 2013
Mô tả vật lý: 195-199
Bộ sưu tập: Metadata
ID: 647039 Tạo mục trích dẫn