Xác định vi khuẩn lactic sinh ra bacteriocin phân lập từ sản phẩm nem chua ở đồng bằng sông cửu long, việt nam

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Pilasobut Komkhae, Nguyễn Đoan Duy Lê, Công Hà Nguyễn

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 628.5 Pollution control technology and industrial sanitation engineering

Thông tin xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển IV: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật, 2013

Mô tả vật lý: 294-297

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 647059

Thêm vào giỏ

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR