Tác giả: Thị Mộng Thắm Đoàn, Hiệp Hùng Huỳnh, Thị Mỹ Phước Lê, Thị Thanh Loan Lê, Hoàng Ngọc Phương Nguyễn, Thị Mỹ Lan Nguyễn, Tiến Thắng Nguyễn, Thành Hồ Phạm
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 664.1 Sugars, syrups, their derived products
Thông tin xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển IV: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật, 2013
Mô tả vật lý: 298-302
Bộ sưu tập: Metadata
ID: 647060 Tạo mục trích dẫn