Tác giả: Diễm Hồng Đặng, Đình Kim Đặng, Thị Ngọc Mai Đinh, Trung Kiên Dương, Thị Lan Anh Hoàng, Thị Thơm Lê, Hồng Hạnh Lương, Văn Quang Mai, Thị Hoài Thu Ngô, Cẩm Hà Nguyễn, Thị Hồng Vân Nguyễn, Đức Thuận Phạm, Xuân Thành Trịnh
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 664.4 Food salts
Thông tin xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển V: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật, 2013
Mô tả vật lý: 552-556
Bộ sưu tập: Metadata
ID: 647096 Tạo mục trích dẫn