Nghiên cứu tính kháng sinh của tinh dầu nghệ (curcuma longa l.) và ứng dụng trong bảo quản tôm khô

• Tác giả: Sĩ Ngọc Lê, Thị Hà Vân Phạm
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 661.8 Organic chemicals
• Thông tin xuất bản: Khoa học (Đại học Đồng Tháp), 2016
• Mô tả vật lý: 82-87
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 648224