Tác giả: Duy Kháng Đinh, Thị Tố Yên Đỗ, Văn Quyền Đồng, Thị Hoa Nguyễn, Thị Hiền Vũ
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 664.007 Food technology
Thông tin xuất bản: Công nghệ Sinh học, 2015
Mô tả vật lý: 283-288
Bộ sưu tập: Metadata
ID: 648682 Tạo mục trích dẫn