Ảnh hưởng của glucose trong quá trình bảo quản sò huyết (anadara granosa) giống

• Tác giả: Thị Thu Anh Lê, Thị Thu Thảo Ngô
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 664.95 Other meats and allied foods
• Thông tin xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ), 2015
• Mô tả vật lý: 81-87
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 651883