Nghiên cứu lịch sử ẩm thực qua nhãn quan của học giả nước ngoài và việt nam

• Tác giả: Thị Hoài Thương Võ
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 641.3 Food
• Thông tin xuất bản: Khoa học và Công nghệ Nghệ An, 2016
• Mô tả vật lý: 27-34
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 652080