Ảnh hưởng của stress - mô phỏng quá trình vận chuyển lên chất lượng của vẹm tím (mytilus edulis linnaeus, 1758) trong quá trình bảo quản khô

• Tác giả: Trọng Đại Vũ
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 664.94 Fishes and shellfish
• Thông tin xuất bản: Khoa học - Công nghệ Thủy sản, 2015
• Mô tả vật lý: 45548
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 652154