Ảnh hưởng của xử lý sau thu hoạch đến sự biến đổi chất lượng của nhãn hương chi trong quá trình bảo quản lạnh

• Tác giả: Thị Quyên Nguyễn, Thị Định Trần
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 664.4 Food salts
• Thông tin xuất bản: Khoa học và Phát triển (Học viện Nông nghiệp Việt Nam), 2015
• Mô tả vật lý: 1464-1473
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 652923