Nghiên cứu chế tạo và khảo sát hiệu ứng kích kháng bệnh gan thận mủ trên cá tra (pangasianodon hypophthalmus) của oligochitosan và oligo-beta-glucan

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Văn Phú Đặng, Anh Quốc Lê, Ngọc Duy Nguyễn, Quốc Hiến Nguyễn, Thị Kim Lan Nguyễn, Văn Nguyên Nguyễn, Đình Dũng Phạm, Duy Hải Phạm

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 639.35 Hunting, fishing, conservation, related technologies

Thông tin xuất bản: Khoa học và Công nghệ, 2015

Mô tả vật lý: 457-468

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 654660

Oligobeta-glucan and oligochitosan were prepared by gamma Co-60 irradiation of Beta-glucan/H2O2 and chitosan/H2O2 solution. The efficiency of the degradation process was determined by gel permeation chromatography (GPC) method. Results showed that the Mw decreased with increasing concentration of H2O2 and doses. For oligobeta-glucan, Mw reduced from 56.7 kDa to 7.1 kDa when beta-glucan 10 percent/H2O2 1 percent solution was irradiated at 14 kGy. For oligochitosan, Mw reduced from 45.5 kDa to 5.0 kDa when chitosan 4 percent/H2O2 0.5 percent solution was irradiated at 21 kGy. Tra catfish (Pangasianodon hypophthalmus) was fed with oligopglucan and oligochitosan in various concentrations of 0, 50, 100, and 200 mg/kg feed for 45 days and then was challenged with Edwardsiella ictaluri bacteria to investigate immune stimulation effect against white patches in the internal organs disease. The "results indicated that oligopglucan and oligochitosan exhibited good immune stimulation effect with optimum concentration of 100 mg/kg feed.
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH