Việc sử dụng thuốc kháng sinh để điều trị bệnh thủy sản mang lại nhiều kết quả khả quan nhưng lại làm dấy lên lo ngại về việc tồn dư kháng sinh trong sản phẩm thủy sản cũng như làm tăng tính kháng kháng sinh của vi khuẩn gây bệnh. Nghiên cứu này được tiến hành nhắm kiểm tra hiệu suất chiết lá cây trầu không (Piper betle) trong 5 loại dung môi có độ phân cực khác nhau (nước cất, methanol 80 phần trăm, ethanol 96 phần trăm, n-hexan và aceton 100 phần trăm) đồng thời cũng đánh giá khả năng ức chế vi khuẩn in vitro của các cao khô dịch chiết từ lá cây trầu không đối với 2 loài vi khuẩn Aeromonas spp. và Streptococcus agalatiae gây bệnh xuất huyết trên cá rô phi.