Cá đối là loài rộng mối và rộng nhiệt, chúng sinh trưởng nhanh ở độ mặn 15-25 phần nghìn và nhiệt độ 12-25 độ C. Cá dối mục thường được ngư dân các tỉnh miền Bắc và miền Trung nuôi thương phẩm. Trường Đại học Nha Trang đã chuyển giao công nghệ nuôi cá đối mục (Mugil cephalus Linaeus, 1758) thương phẩm cho tỉnh Quảng Ninh với các chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật như sau: Diện tích 2 ao nuôi là 3,5 ha, mật độ nuôi 3 con/m2, sản lượng thu được 31,5 tấn, tỷ lệ sống 70,1 phần trăm, khối lượng trung bình cá thu hoạch là 428g/con, năng suất 9 tấn/ha.