Advances in Food Mycology [electronic resource]

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: A. D Hocking

Ngôn ngữ: eng

ISBN-13: 978-0387283852

Ký hiệu phân loại: 664.001579 Food technology

Thông tin xuất bản: Boston, MA : Springer Science+Business Media, Inc., 2006

Mô tả vật lý:

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 65660

Thêm vào giỏ

1. Food--Microbiology
2. Mycology
3. Mycotoxins

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR