Tối ưu hóa các thông số làm việc của máy cạo lông heo trong các dây chuyền giết mổ heo

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Văn Miên Bùi, Văn Nam Huỳnh

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 636.3 Smaller ruminants Sheep

Thông tin xuất bản: Khoa học (Đại học Văn Hiến), 2017

Mô tả vật lý: 95-104

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 657240

Thêm vào giỏ

Từ các thí nghiệm sơ bộ xác định được các thông số đầu vào số vòng quay cánh cạo lông, góp nghiêng thanh đỡ phụ, thời giao cạo lông, với thông số đầu ra là phần trăm lông còn sót lại trên da heo và thí nghiệm được tiến hành tại Trung tâm giết mổ gia súc, phương Tân Tạo, quận Bình Tân, thành phố Hồ Chí Minh. Phương pháp nghiên cứu của đề tài là quy hoạch thực nghiệm. Thí nghiệm được bố trí dạng bậc II, Box - Behnken. Bài toán tối ưu được giải bằng phần mềm Matlab. Kết quả đã xác định được chỉ tiêu tối ưu của phần trăm lông còn sót nhỏ nhất Q=3,85 phần trăm ứng với các giá trị của yếu tố đầu vào là vận tốc cánh cạo lông v=3,7m/s, góc nghiêng thanh đỡ ở phụ Alpha=120 độ và thời gian cạo lông t=56,14 giây.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR