Nghiên cứu bổ sung cà rốt (daucus carota) làm thức ăn lên sinh trưởng và chất lượng tôm thẻ chân trắng (litopenaeus vannamei) nuôi theo công nghệ biofloc

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Quốc Việt Lê, Thị Hạnh Ngô, Minh Phú Trần, Ngọc Hải Trần

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 639.8 Aquaculture

Thông tin xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ), 2017

Mô tả vật lý: 72-83

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 657321

Thêm vào giỏ

Nghiên cứu nhằm đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung cà rốt làm thức ăn cho tôm thẻ chân trắng lên sinh trưởng và chất lượng của tôm thẻ chân trắng. Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 4 nghiệm thức gồm: (i) 100 phần trăm thức ăn viên
(ii) bổ sung 10 phần trăm cà rốt
(iii) 20 phần trăm cà rốt và (iv) 30 phần trăm cà rốt. Tôm được nuôi theo công nghệ biofloc (C:N=15:1), độ mặn 15 phần nghìn và mật độ nuôi 150 con/m3. Tôm có khối lượng ban đầu là 0,37+-0,09g. Sau 60 ngày nuôi, tôm nuôi ở nghiệm thức không bổ sung cà rốt (đối chứng) có khối lượng nhỏ nhất (8,95g) và khác biệt có ý nghĩa (p0,05) so với nghiệm thức bổ sung cà rốt 10 và 30 phần (9,25 và 9,33g). tỷ lệ sống và sinh khối của tôm ở nghiệm thức bổ sung cà rốt 10 phần trăm (61,5 phần trăm
0,85 kg/m3) và khác biệt có ý nghĩa so với các nghiệm thức còn lại. ở các nghiệm thức bổ sung cà rốt càng nhiều thì màu sắc tôm càng đậm hơn, nhưng thành phần hóa học của tôm vẫn khác nhau không có ý nghĩa thống kê (p0,05). Kết quả biểu thị bổ sung 10 phần trăm lượng cà rốt làm thức ăn trong nuôi tôm thẻ chân trắng đã cải thiện tăng trưởng, tỷ lệ sống, sinh khối, màu sắc của tôm hay chi phí thức ăn.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR