Chuỗi cung ứng nông sản ngắn và hệ thống thực phẩm địa phương tại eu: một số vấn đề lý luận và thực tiễn

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Việt Hưng Bùi

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 338.1 Agriculture

Thông tin xuất bản: Nghiên cứu Châu Âu, 2017

Mô tả vật lý: 32-43

Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí

ID: 659217

Thêm vào giỏ

Bài viết phân tích một số phương pháp luận và thực tiễn về chuỗi cung ứng nông sản ngắn và hệ thống thực phẩm địa phương trong bối cảnh những sáng kiến này đang trở thành hiện tượng phổ biến trên toàn châu lục, dần thay thế cho các mô hình chuỗi truyền thống khi mà quyền thương thảo của những người nông dân nhỏ, yếu thế với người tiêu dùng bị hạn chế cũng như khách hàng hầu như không hiểu rõ về nguồn gốc sản phẩm, phương thức canh tác, sản xuất.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR