Phân tích đồng thời một số chất gây dị ứng từ hạt trong sản phẩm bánh bằng LC-MS/MS = Simultaneous analysis of certain tree-nut allergens in cookies by LC-MS/MS

• Tác giả: Trung Thành Trần
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 664 Food technology
• Thông tin xuất bản: Tạp chí Kiểm Nghiệm và an toàn thực phẩm, 2024
• Mô tả vật lý: 589-600
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 662060