Tác giả: Vũ Thuận Nguyễn, Quốc Triêu Tưởng, Chinh Chiến Viên
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 664 Food technology
Thông tin xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn Thực phẩm, 2024
Mô tả vật lý: 369-377
Bộ sưu tập: Metadata
ID: 662691 Tạo mục trích dẫn