Tác giả: Bảo Trâm Trần, Đông Dương Trần, Ngọc Bích Trần, Tiến Đạt Trần, Duy Tùng Vũ
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 664 Food technology
Thông tin xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn Thực phẩm, 2024
Mô tả vật lý: 155-167
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ID: 663502 Tạo mục trích dẫn