Tác giả: Thị Hồng Ngọc Nguyễn, Công Lý Phùng, Trung Thành Trần
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 664 Food technology
Thông tin xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn Thực phẩm, 2024
Mô tả vật lý: 168-181
Bộ sưu tập: Metadata
ID: 663919 Tạo mục trích dẫn