Đánh giá độ tươi của tôm thẻ chân trắng (litopenaeus vannamei) thông qua xác định chỉ số histamine bằng hplc và qim = Evaluating the freshness of litopenaeus vannamei through the determination of histamine index by hplc and quality index method (qim)

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 639.8 Aquaculture

Thông tin xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ- Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh, 2024

Mô tả vật lý: 60-68

Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí

ID: 664334

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR