Hiệu quả chống oxy hóa lipid và ức chế biến đen của dịch chiết từ phế liệu nấm rơm trên tôm thẻ chân trắng bảo quản lạnh = Antioxidative and antimelanosis effects of straw mushroom waste extract on refrigerated Pacific white shrimp

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Nguyễn Duy Bảo Huỳnh, Văn Tuấn Lê, Trung Thành Luân Nguyễn

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 639.3 Culture of cold-blooded vertebrates Of fishes

Thông tin xuất bản: Tạp chí Khoa học - Công nghệ thủy sản Trường Đại học Nha Trang, 2024

Mô tả vật lý: 122-130

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 664660

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR