Nghiên cứu kéo dài thời gian bảo quản trứng ở điều kiện nhiệt độ thường = Study on enhancement of poultry egg shelf life under room storage

• Tác giả: Hải Vân Nguyễn
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 664 Food technology
• Thông tin xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn Thực phẩm, 2024
• Mô tả vật lý: 154-163
• Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
• ID: 668580