Tác giả: Thị Thu Hiền Nguyễn, Thị Hảo Phạm, Phạm Kim Thương Văn
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 664 Food technology
Thông tin xuất bản: Tạp chí Khoa học và công nghệ - Trường Đại học Đà Nẵng, 2024
Mô tả vật lý: 94-98
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ID: 668677 Tạo mục trích dẫn