Tác giả: Phước Vinh Đặng, Hoài Nam Lê
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 664 Food technology
Thông tin xuất bản: Tạp chí Khoa học và công nghệ - Trường Đại học Đà Nẵng, 2024
Mô tả vật lý: 1-6
Bộ sưu tập: Metadata
ID: 668843 Tạo mục trích dẫn