ứng dụng phương pháp phân tích thành phần chính và hồi quy logistics trong đánh giá cảm quan nước ep gấc - chanh dây

• Tác giả: Văn Tài Ngô, Minh Thủy Nguyễn, Thị Trúc Ly Nguyễn, Tuyết Loan Anh Phạm
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 634 Orchards, fruits, forestry
• Thông tin xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ), 2018
• Mô tả vật lý: 37-43
• Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
• ID: 670776