ảnh hưởng của điều kiện trích ly lên hàm lượng Betalain của dịch trích từ củ dền

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Ngọc Bảo Lý, Quốc Duy Nguyễn, Thị Thảo Quyên Nguyễn, Thị Vân Linh Nguyễn, Thị Huỳnh Mai Trương

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 635 Garden crops (Horticulture) Vegetables

Thông tin xuất bản: Công Thương, 2017

Mô tả vật lý: 404-409

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 671605

Thêm vào giỏ

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR