Tác giả: Minh Kha Dương, Thị Huế Trang Huỳnh, Hữu Hải Lê, Thị Kim Loan Lê, Hồng Thái và Nguyễn Văn Khang Nguyễn, Thị Hằng Phương Nguyễn, Vân Ngọc Phượng Nguyễn, Mạnh Thủ Trần
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 664 Food technology
Thông tin xuất bản: Khoa học công nghệ nông nghiệp Việt Nam, 2020
Mô tả vật lý: 15-20
Bộ sưu tập: Metadata
ID: 672578 Tạo mục trích dẫn