Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện tiền xử lý đến thành phần hoạt chất và hoạt tính sinh học của hoa sen (Nelumbo nucifera) và ứng dụng sản xuất nước uống dinh dưỡng

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Minh Đức Phạm, Thanh Bình Trần

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 572 Biochemistry

Thông tin xuất bản: TP. HCM : HUTECH, 2024

Mô tả vật lý: 87tr. ; , 30cm

Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ

ID: 675081

Thông tin sách đang mượn và vị trí
- Số bản có sẵn: 1
- Đang mượn: 0
DÃY KỆ
6E
Thu Duc Campus
Ký hiệu xếp giá: 572.00
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 36225755 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH