Impact of combined sun and hybrid drying technologies on cocoa drying process and quality.

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Diana Coello-Montoya, Fabiola Cornejo, Jonathan Coronel-León, Emerita Delgado-Plaza, Sócrates Palacios-Ponce, Juan Peralta, Johanna Pita-Garcia, José Reinoso-Tigre, Rómulo Salazar

Ngôn ngữ: eng

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: England : Heliyon , 2025

Mô tả vật lý:

Bộ sưu tập: NCBI

ID: 697937

The drying process is essential in cocoa (
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 36225755 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH