Tác giả: Claudio Avignone-Rossa, Chandrasekhar Kuppam, Rosa Anna Nastro, Vincenzo Pasquale, Andrea Pietrelli, Maria Toscanesi, Marco Trifuoggi
Ngôn ngữ: eng
Ký hiệu phân loại: 641.8157 Cooking specific kinds of dishes, preparing beverages
Thông tin xuất bản: Switzerland : Frontiers in microbiology , 2025
Mô tả vật lý:
Bộ sưu tập: NCBI
ID: 698011 Tạo mục trích dẫn