Handbook of herbs and spices [electronic resource]

Handbook of herbs and spices [electronic resource]

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Inc ebrary, K. V Peter

Ngôn ngữ:

Ký hiệu phân loại: 664.53 Food technology

Thông tin xuất bản: Cambridge : Woodhead Publishing Limited, 2004

Mô tả vật lý: xiii, 360 p. : , ill

Bộ sưu tập: NCBI

ID: 70191

Thêm vào giỏ

1. Food industry and trade--Quality control
2. Herbs
3. Spices

Includes bibliographical references and index

Tạo bộ sưu tập với mã QR