Synbiotic Microencapsulation of

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Luis G Bermúdez-Humarán, Cynthia Garfias-Noguez, Morayma Ramírez-Damián, María Elena Sánchez-Pardo

Ngôn ngữ: eng

Ký hiệu phân loại: 331.21647 Conditions of employment

Thông tin xuất bản: Switzerland : Molecules (Basel, Switzerland) , 2025

Mô tả vật lý:

Bộ sưu tập: NCBI

ID: 705203

Synbiotics, which combine probiotics and prebiotics, represent an innovative approach to developing functional foods with enhanced health benefits compared to their individual components. This study focuses on the production of synbiotics through the microencapsulation of
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 36225755 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH