Rapid Detection of Zeranol Contamination in Cereals Using a Quaternary Ammonium-Functionalized Terphen[3]arene-Based Optical Sensor.

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Dong-Sheng Guo, Chunju Li, Kejing Niu, Danni Wang, Yuefei Wang, Mengyu Ye, Huijuan Yu

Ngôn ngữ: eng

Ký hiệu phân loại: 978.02 1800–1899

Thông tin xuất bản: Switzerland : Foods (Basel, Switzerland) , 2025

Mô tả vật lý:

Bộ sưu tập: NCBI

ID: 706273

To ensure food safety and quality, sensitive and accurate methods for rapidly detecting mycotoxins have become imperative. Zeranols (ZERs) are a class of mycotoxins commonly found in cereals, posing serious health risks, including hormonal disruption and carcinogenic potential. In response to this pressing concern, we have developed a simple yet highly sensitive and high-throughput supramolecular sensing approach based on novel macrocycles known as extended biphen[
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 36225755 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH