Tác giả: Jiankang Cao, Kuanbo Cui, Weibo Jiang, Wenxiao Jiao, Chang Shu
Ngôn ngữ: eng
Ký hiệu phân loại: 978.02 1800–1899
Thông tin xuất bản: Switzerland : Foods (Basel, Switzerland) , 2025
Mô tả vật lý:
Bộ sưu tập: NCBI
ID: 706480 Tạo mục trích dẫn